Doux avec une agréable note de pêche, cacao et un corps moyen. Une douce acidité de canneberge. C'est un café très équilibré.
Espèce : arabica
Variété : Bourbon, Typica
Altitude : 1100 – 1800m
Process : Lavé
Plutôt décu. L'impression de pas avoir réussi à faire une extraction correcte.
Très acide, changeait de gout presque à chaque café
Très peu de crema