« Un café à la notes gourmandes et sucrées rappelant l orange, la vanille, le chocolat et la paella, corps rond et une longueur remarquable sur des notes très gourmandes. On appréciera l’acidité et la douceur globale dans ce café de terroir.»
Espèce : arabica
Variété : Castillo, Colombia
Agriculture biologique
Altitude : 1700 – 1800
Process : Lavé
Séchage : Sur patios
Score SCA: 85. 5
Producteurs: Rulales German, Yela Alirio, Melo Ruben, Cuaichar victor.
• Café biologique (vérification de examen phytosanitaire)
• Marketing juste et direct
• Responsabilité environnementale et des partenaires
A PROPOS
Le village de Samaniego et ses environs sont touchés depuis longtemps par la conflit armé dans La Colombie. En raison de sa proximité avec une route de contrebande de cocaïne, les villageois souffrent de problèmes tels que la violence et injustice. Jusqu'à récemment, il était difficile d'accéder à Samaniego. Malgré ces circonstances et le bas prix du café sur le marché, qui a conduit de nombreux agriculteurs à pauvreté, le café produit à Samaniego est l'un des meilleurs de Colombie. Avec la motivation de contribuer à la paix dans la région, "Green Coffee Relations "permet la création d'une perspective prometteuse et sûre pour lasfa Produire des milias à des prix équitables pour une qualité élevée.
